Auf diese Frage gibt es soviele unterschiedliche Meinungen und Therorien, dass man schnell den Überblick verliert.
Gesunde Ernährung steht für mich an der Basis für Gesundheit.
Für mich steht auch fest: Ich kann mich gesund essen und ich kann mich krank essen!
Viele Beschwerden mit denen Patienten in meine Praxis kommen, hängen direkt oder indirekt mit der Ernährung zusammen. Manchmal ahnen Patienten schon, dass es ein Lebensmittel gibt, dass Ihnen nicht bekommt und sind auf der Suche nach einer konkreten Antwort. Oder aber der direkte Zusammenhang zwischen Beschwerden und der Ernährung ist völlig unbekannt. Den Einfluss den unsere Ernährung auf unsere Gesundheit hat, können wir aber nur schwer mit einem Patentrezept oder Verallgemeinerungen erklären.
So ist halt nicht für jeden z.B. Rohkost oder eine vegetarische Ernährung ideal.
Welche Lebensmittel für Ihre Gesundheit förderlich sind, eine Gewichtsabnahme ermöglichen oder Beschwerden reduzieren können, entscheidet immer der individuelle Stoffwechsel. Hormone, die Genetik und welcher Stoffwechseltyp Sie sind, haben Einfluß auf die Lebensmittel, die Ihren Körper und Gesundheit fördern.
Diese einzelnen Bausteine werden im Stoffwechselprogramm gesund + aktiv berücksichtigt.
